SUPPEN
01. San La Tan Suppe €2,60
Gemüsesuppe
02. Glasnudelsuppe €2,90
mit Tofu und Gemüse
03. Eierblumensuppe €2,90
mit Hühnerfleisch
04. Tomatensuppe €2,90
mit Hühnerfleisch
05. Hühnerfleisch Chop-Suey Suppe €2,90
06. Rindfleisch Curry Suppe €2,90
mit Glasnudeln
07. Wan-Tan Suppe €2,90
08. Hummerkrabben Suppe €3,90
mit Spargel und Champignons
VORSPEISEN
10. Krabben-Chips €1,80
11. Frühlingsrolle €2,60
12. Minirolle €2,60
6 Stück
13. Kaiserrolle €3,20
14. Meeresfrüchte-Rolle €3,50
6 Stück
15. Wan Tan gebacken €3,50
mit süß-saurer Soße, 6 Stück
16. Gemischter Salat €3,50
17. Gemüse gebacken €3,90
mit süß-saurer Soße
18. Hühnerfleischsalat €3,90
19. Krabbensalat €7,50
19a. Koreanischer Salat mit Knoblauch (scharf) €4,50
REISEGERICHTE
20. Reis gebraten €5,50
mit verschiedenen Gemüsearten
21. Reis gebraten €6,90
mit Tofu und Gemüse
22. Reis gebraten €6,90
mit Hühnerfleisch und Gemüse
23. Reis gebraten €6,90
mit Schweinefleisch und Gemüse
24. Reis gebraten €7,50
mit Rindfleisch und Gemüse
25. Nasi Goreng €7,50
mit Hühnerfleisch und Rindfleisch
26. Reis gebraten €8,90
mit Krabben und Gemüse
27. Reis gebraten €8,90
mit knuspriger Ente, Gemüse und Ei
NUDELGERICHTE
30. Nudeln gebraten €5,50
mit Gemüse und Ei
31. Glasnudeln gebraten €6,50
mit Gemüse
32. Nudeln gebraten €6,90
mit Tofu und Gemüse
33. Nudeln gebraten €6,90
mit Hühnerfleisch und Gemüse
34. Nudeln gebraten €6,90
mit Schweinefleisch und Gemüse
35. Nudeln gebraten €7,50
mit Rindfleisch und Gemüse
36. Nudeln gebraten €7,50
mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse
37. Bami Goreng €7,50
Bratnudeln mit Hühner-, und Rindfleisch
38. Nudeln gebraten €8,90
mit Hummerkrabben
39. Nudeln gebraten €8,90
mit knuspriger Ente, Gemüse und Ei
RINDFLEISCHGERICHTE
40. Rindfleisch gebraten €7,50
nach Chop-Suey-Art
41. Rindfleisch gebraten €7,50
mit süß-saurer Soße und Gemüse
42. Rindfleisch gebraten €7,50
nach Szechuan-Art
43. Rindfleisch gebraten €7,90
mit Zwiebeln
44. Rindfleisch gebraten €7,50
mit Möhren und Tofu
45. Rindfleisch gebraten €7,50
mit Curry nach Vietnam-Art
46. Rindfleisch gebraten €7,50
mit Paprika und Zitronengras
47. Rindfleisch gebraten €7,90
mit Cashewkernen und Gemüse
SCHWEINEFLEISCHGERICHTE
50. Schweinefleisch gebraten €6,90
nach Chop-Suey-Art
51. Zweimal Schweinefleisch gebraten €7,50
mit Gemüse
52. Schweinefleisch gebraten €6,90
mit süß-saurer Soße und Gemüse
53. Schweinefleisch gebraten €6,90
nach Szechuan-Art (scharf)
54. Schweinefleisch gebraten €6,90
nach Kanton-Art
55. Schweinefleisch gebraten €6,90
mit Curry, nach Vietnam-Art
56. Schweinefleisch gebraten €6,90
mit Paprika, Zitronengras, Gemüse
57. Schweinefleisch gebraten €7,50
mit Cashewkernen und Gemüse
PUTENGERICHTE
60. Pute gebraten €7,50
nach Chop-Suey-Art
61. Pute gebraten €7,50
mit süß-saurer Soße und Gemüse
62. Pute gebraten €7,50
nach Szechuan-Art (scharf)
63. Pute gebraten €7,50
nach Kanton Art
64. Pute gebraten €7,50
mit Curry
65. Pute gebraten €7,50
mit Paprika, Zitronengras, Gemüse
66. Pute gebraten €7,90
mit Cashewkernen und Gemüse
TINTENFISCHGERICHTE
70. Tintenfisch gebraten €7,50
nach Szechuan-Art (scharf)
71. Tintenfisch gebraten €7,50
mit Schwarzbohnen und Gemüse
72. Tintenfisch gebraten €7,50
mit Paprika und Zitronengras
FISCHGERICHTE
80. Fisch gebraten €6,90
mit Chop-Suey Soße
81. Fisch gebraten €6,90
mit süß-saurer Soße
82. Fisch gebraten €6,90
nach Szechuan-Art (scharf)
83. Fisch gebraten €6,90
mit Knoblauch-Soße
84. Fisch gebraten €6,90
mit Curry und Vietnam-Soße
VEGETARISCHE GERICHTE
90. Vietnampfanne €6,50
mit verschiedenen Gemüsearten
91. Tofu gebraten €6,90
mit verschiedenen Gemüsearten
92. Tofu gebraten €6,90
nach Szechuan-Art (scharf)
93. Tofu gebraten €6,90
nach Kung Fu-Art, Knoblauch (scharf)
94. Tofu gebraten €6,90
mit süß-saurer Soße
95. Tofu gebraten €6,90
mit Curry nach Vietnam-Art
96. Tofu gebraten €6,90
mit Paprika und Zitronengras
ENTENGERICHTE
100. Ente knusprig gebacken €8,90
mit Chop-Suey Soße
101. Ente knusprig gebacken €8,90
mit Hong Kong Soße
102. Ente knusprig gebacken €8,90
nach Szechuan-Art (scharf)
103. Ente knusprig gebacken €8,90
mit Knoblauch Soße (scharf)
104. Ente knusprig gebacken €8,90
mit Curry Soße
105. Ente knusprig gebacken €8,90
mit süß-saurer Soße
106. Ente knusprig gebacken €8,90
mit Cashewkernen
HÜHNERFLEISCHGERICHTE
110. Hühnerfleisch gebraten €7,50
mit verschiedenen Gemüsearten
111. Hühnerfleisch gebraten €7,50
mit süß-saurer Soße
112. Hühnerfleisch gebraten €7,50
nach Hong Kong
113. Hühnerfleisch gebacken €7,50
mit Szechuan Soße (scharf)
114. Hühnerfleisch gebraten €7,50
06. Rindfleisch Curry Suppe €2,90
mit Knoblauch nach Saigon Art (scharf)
115. Hühnerfleisch gebacken €7,50
mit süß-saurer Soße
116. Hühnerfleisch gebraten €7,50
mit Paprika und Zitronengras nach Camau-Art (scharf)
117. Hühnerfleisch gebraten €7,50
mit Curry nach Vietnam Art (scharf)
118. Hühnerfleisch gebraten €7,50
mit Cashewkernen (scharf)
HUMMERKRABBENGERICHTE
120. Hummerkrabben gebraten €8,90
mit verschiedenen Gemüsearten
121. Hummerkrabben gebraten €8,90
mit Szechuan Soße (scharf)
122. Hummerkrabben gebraten €8,90
mit süß-saurer Soße
123. Hummerkrabben gebraten €8,90
mit Knoblauch nach Saigon Art (scharf)
125. Hummerkrabben gebraten €8,90
mit Paprika und Zitronengras
HOAS SPEZIALITÄTEN
141.Pho chay €7,90
Suppe mit Bandreisnudeln und Tofu
142. Pho Ga €8,50
Suppe mit Bandreisnudeln und Hühnerfleisch
145. Bun tau €8,50
Hühnerfleisch mit Glasnudeln
146. Rindfleisch Tausi heiße Platte €11,90
147. Saigon heiße Platte €12,90
mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Krabben und Gemüse
148. Saigon Wintertopf €12,90
mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Krabben, Tofu, Tintenfisch und Gemüse
149. Tofu mit Sat und Gemüse heiße Platte €9,90
VIETNAMESISCHE SPEZIALITÄTEN
V1. Bun heo hanhtay €8,50
Reisnudeln auf Salat mit Schweinefleisch, Zwiebeln & Vietnam-Soße
V2. Bun bo hanhtay €8,50
Reisnudeln auf Salat mit Rindfleisch, Zwiebeln & Vietnam-Soße
V3. Pho bo €8,50
Bandreisnudelsuppe mit Rindfleisch
V4. Goi cuon (3 Stück) €5,90
Sommerrolle gefüllt mit Schweinefleisch, Krabben, Ei & Salat dazu Hoisin Dip oder Vietnam-Soße
V4b. Sommerrolle Vegetarisch (3 Stück) €3,90
gefüllt mit Salat, Reisnudeln, Ei & Kräutern, dazu Hoisin Dip
V5. Bun heo xao xa €7,90
Reisnudeln mit Zitronengras, Schweinefleisch & Salat, dazu Vietnam-Soße
V6. Bun cha gio (thit heo) €7,90
Reisnudeln mit vietn. Frühlingsrolle, gefüllt mit Schweinefleisch, Vietnam-Soße
V7. Vietnamesischen Frühlingsrollen (3 Stück) €4,50
gefüllt mit Schweinefleisch
V8. Goi bun tan voi ga €8,50
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch
V9. Ga xao xa €7,90
Hühnerfleisch, Zitronengras und Lauch
V10. Hühnerspieß €7,90
mit Erdnuss-Soße
EXTRAS
150. Kleine Portion gebratene Nudeln €3,50
151. Kleine Portion gebratener Reis €3,50
152. Soße nach Wahl €1,80
DESSERT
510. Banane gebacken €2,90
511. Apfel gebacken €2,90
512. Ananas gebacken mit Honig €2,90
513. Eis gebacken €2,90
514. Lycheefrucht €3,90
515. 3 Kugeln Eis mit Sahne €3,60
516. Banane gebacken mit Honig und 1 Kugel Eis €3,60
HEIßE GETRÄNKE
320. Jasmin Tee, Grüner Tee €1,90
321. Schwarzer Tee, Kamillentee, Pfeffertee €1,90
322. Tasse Kaffee €2,20
323. Tasse Kakao €2,60
324. Cappuccino €2,60
325. Grog €2,90
326. Glühwein €2,30
327. Reiswein Sake €2,60
327. Latte Macchiato €3,20
BIER
Pils 0,3l €2,50 | 0,4l €3,10
Alsterwasser 0,3l €2,50 | 0,4l €3,10
Hefeweizen, Dunkelweizen, Kristallweizen 0,5l €3,20
China Bier 0,3l €2,80
WEINE & SEKT
Frankenwein 0,2l €3,60
Trocken oder Halbtrocken
Weinherbst 0,2l €3,10
Weinschorle 0,2l €3,10
Rotwein 0,2l €3,70
Trocken
Pflaumenwein, Lycheewein, Bommerlunderwein 0,5cl €2,70
Lycheesekt 0,3l €3,20
SPIRITUOSEN
Fürst Bismarck 38%Vol. €2,10
Jägermeister 35%Vol. €2,10
Malteser Aquavit 40%Vol. €2,30
Jubiläums Aquavit 42%Vol. €2,30
Bommerlunder 38%Vol. €2,10
Doppelkorn 38%Vol. €2,10
Underberg 44,4%Vol. €2,70
Bambusschnaps 45%Vol. €2,70
Reisschnaps 62%Vol. €2,70
Rosenschnaps 45%Vol.€2,70
Wu Chia Pi 45%Vol. €2,70
Ruou neg moi 38%Vol. €2,70
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Coca Cola, Coca Cola Light 0,3l €1,80 | 0,4l €2,40
Spezi, Fanta, Sprite 0,3l €1,80 | 0,4l €2,40
Malteser Aquavit 40%Vol. €2,30